Omschrijving

High-grade Matcha – 100% Organic & Biologic
Onze high-grade Matcha-groene theepoeder afkomstig uit Uji, Japan, is met grote zorg geselecteerd en behoort tot de absolute top op de markt. De theebladeren van deze premium kwaliteit worden binnen een korte periode geoogst en komen exclusief van één enkele plantage. Alleen de meest verfijnde en hoogwaardige bladeren worden met precisie geselecteerd, wat deze Matcha bijzonder zeldzaam en exclusief maakt.

benefits

Matcha is een echte voedingsbom, rijk aan essentiële mineralen, vitaminen en een hoge concentratie antioxidanten. Dankzij het natuurlijke cafeïnegehalte vormt het een gezond en gebalanceerd alternatief voor koffie. Onze Herbal Heroe Matcha is 100% organisch en biologisch geteeld, wat bijdraagt aan een bewuste en verantwoorde keuze voor zowel je gezondheid als het milieu.

Theesoort

Japanse groene thee, vermalen tot een fijn zacht, groen poeder. De thee is afkomstig van de Camellia sinensis-plant.

Onze Matcha wordt op een bijzondere manier geteeld: de theeplanten worden enkele weken voor de oogst overschaduwd. Hierdoor maken ze meer chlorofyl en aminozuren aan, wat zorgt voor de karakteristieke kleur, smaak en gezondheidsvoordelen. De jonge blaadjes worden met de hand geoogst, om alleen de meest verfijnde bladeren te selecteren. Na het oogsten worden de bladeren gestoomd, gedroogd en tot een fijn, felgroen poeder vermalen.

Smaak & aroma

Hoogwaardige Matcha, zoals die uit Uji, Japan, heeft een kenmerkend smaakprofiel:

Smaak
De smaak is zacht, romig en lichtzoet. De uitgesproken umami zorgt voor een volle, ronde beleving. De subtiele bitterheid is in balans en overheerst niet, wat kenmerkend is voor kwaliteitsmatcha.

Natuurlijke aroma’s
Fris en plantaardig, met een subtiele nootachtige en bloemige toets.

Ingrediënten

100% Biologische Matcha poeder

bewaren

Bewaar op een droge, koele en donkere plaats, goed afgesloten.

Anti-Oxidant

Popular

Deep Green

TIPS & Tricks

tea in 1-2-3

Bereiding van Matcha (1 portie):

1. Voeg 1 à 2 gram Matcha in een kom.
2. Voeg toe: 50ml heet water (niet kokend, ±80°C).
3. Klop met een bamboe klopper (chasen) in een M- of W-vorm tot er een romig schuim ontstaat.
4. Giet de matcha in een kopje.
5. Serveer en geniet van je pure en energieke moment.

Liever als latte? Voeg daarna warme (plantaardige) melk toe voor een zachte Matcha Latte.
Tip: Kokosmelk is onze favoriet.

Reviews ~